Shun Premier Tim Mälzer Santoku Tranchiermesser-Set Der ergonomische Edelstahlgriff mit Rautenmuster

Der ergonomische Edelstahlgriff mit Rautenmuster bildet einen nahtlosen Übergang mit der formschönen satinierten Klinge aus rostfreiem Edelstahl

Auch im Militär-Alltag steht er seinen Mann

Das Schärfen von Messern ist kein schnelles To-Do – es ist echtes Handwerk

das extra für junge Abenteurer entwickelt wurde

Die flache Seite der Klinge ist hohlgeschliffen – so entsteht ein Luftpolster zwischen ihr und dem Schnittgut

Shun Premier Tim Mälzer Santoku Tranchiermesser-Set Der ergonomische Edelstahlgriff mit RautenmusterDie Shun Premier Tim Mlzer Serie wurde speziell auf die Bedrfnisse und Ansprche von professionellen Kchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrcken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberflche, bekannt als Tsuchime,